QUINTA, 09/04/2026, 18:10

Roteiro do Comida di Buteco 2026 começa nessa sexta com 20 bares

Tradicional concurso valoriza a culinária de raiz e pequenos empreendedores; vencedor local disputará o título de melhor do Brasil

Pelo quarto ano consecutivo, Londrina recebe o concurso Comida di Buteco, que acontece entre essa sexta-feira (10) e o dia 3 de maio. Nesta edição, os 20 bares participantes localizados em Londrina e Cambé devem criar petiscos com o tema "verdura", mantendo o valor fixo de R$ 40 por porção. O evento foca em estabelecimentos familiares e tradicionais, buscando valorizar pequenos empreendedores locais e a cultura da culinária de raiz.

Para participar, o cliente deve visitar os bares do circuito, experimentar o prato concorrente e depositar seu voto. A avaliação leva em conta o sabor do petisco, que representa 70% da nota, além do atendimento, higiene e temperatura da bebida. O resultado final é definido pelo equilíbrio entre o voto do público e a análise de jurados técnicos, cada um com peso de 50% na média geral.

A coordenadora regional do evento, Priscila Pena, destaca que a expectativa é de bares cheios e grande engajamento dos moradores para descobrir novos endereços na cidade.

Após a definição do campeão local, o vencedor disputará o título de melhor boteco do Brasil em uma segunda etapa nacional. Em julho, uma cerimônia em São Paulo revelará o grande vencedor entre os quase 1.200 bares que participam do concurso em todo o país.
A lista completa dos locais e pratos está disponível no site oficial do evento.

Por João Gabriel Rodrigues

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