O custo médio para produzir 1 kg de carne suína passou de R$ 3 em 2015 para R$ 3,30 em 2016. A alta é consequência da falta de milho no mercado interno brasileiro. Os dados são do Departamento de Economia Rural. A baixa oferta é reflexo das perdas na safra de verão e do aumento das exportações, que deixou o mercado interno sem a quantidade de cereal necessária para as indústrias de ração. Na suinocultura, 70% dos custos são em alimentação animal.

De acordo com o técnico de suínos do Deral, Edmar Gervásio, a redução na oferta de milho para ração no Paraná já chega a 4,1%, o que representa um déficit de 700 mil toneladas.

De acordo com o técnico, não há expectativa de redução dos custos na cadeia de suínos para os próximos meses, pois o milho safrinha também deve apresentar perdas na produção, causadas pela estiagem do mês de abril.